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Reinhold Barta gewinnt drei Siegermedaillen in Lyon
Wieder hohe Auszeichnungen fürs Brauhaus Gusswerk unter der Führung von Braumeister Reinhold Barta!
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Patrick Somweber
Österreichs Vier-Hauben-Koch Simon Taxacher hat seinen Wunschkandidaten gefunden: Er ist der neue Sommelier im Relais & Châteaux Rosengarten
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Judith Cegla
Die 37-jährige startet ab sofort als Director of People Training in dem Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München.
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Bianca Haug
Sie unterstützt als neue Director of Human Resources das Team rund um General Manager Axel Ludwig im Vier Jahreszeiten Kempinski München.
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Tennisstar wird Wirt
Schaumschläger statt Tennisarm: Die Nummer eins der Tennis-Weltrangliste Novak Djokovic eröffnet sein erstes Restaurant Eqvita in Monaco. Natürlich vegan.
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Koblinger bei Döllerer
Der Master Sommelier Alexander Koblinger wird ab 1. Mai Qualitätsmanager und Chef Sommelier in den Döllerer’s Genusswelten.
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Oasenherberge de Luxe
Einst Raststätte für Karawanen, 2020 Unterkunft für die oberen Zehntausend: In einer Oase in Abu Dhabi entsteht ein millionenschweres Luxushotel.
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm: Wie explosiv ist Mehl?
Der erste Blick täuscht: Mehl ist nicht ganz so harmlos, wie viele denken. Warum das weiße Pulver explodieren kann, erfährt ihr hier!
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Westin Hotels & Resorts eröffnet erstes Haus in Katar
Der Markteintritt in Katar ist für die Marke Westin ein wesentlicher Baustein der Expansionsstrategie in der Region.
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Weitzer Hotels mit Österreichischem Bundeswappen ausgezeichnet
Für ihre außergewöhnliche Leistungen um die heimische Wirtschaft wurde die Grazer Hoteliersfamilie nun belohnt.
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12. Matjes-Meisterschaft – jetzt bewerben
„Matjes trifft Winzerinnen“ – Kochazubis und Jungköche bewerben bis 7. Mai: matjesmeister@friesenkrone.de
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Grausame Hot Dogs in China
Andere Länder, andere Sitten. Was aber jährlich im chinesischen Yulin zur Sommersonnwende abgeht, sollte verboten werden.
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