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Alle News

Sterne-Restaurant „top air“ schließt für immer

Eine Ära geht zu Ende, denn die Wöllhaf Gruppe gibt die Ebene 4 am Stuttgarter Flughafen auf. Trauriger Kollateralschaden ist dabei das weltweit einzige Sterne-Restaurant…

SOIRÉE rouge: Genussvoll ins neue Jahr mit Tohru Nakamura

Dieses Jahr fallen die „stade Zeit“ sowie die Feiertage ruhiger aus, als den meisten vermutlich lieb ist. Haute Cuisine-Kapazunder Tohru Nakamura will zumindest für das…

Wien: “Lieblingsfisch” von Peter Zinter und Eishken Estate am Karmelitermarkt eröffnet

Der Covid-Pandemie zum Trotz, eröffnet Spitzenkoch Peter Zinter ein neues Lokal am Wiener Karmelitermarkt – mit einzigartigem Produktkonzept.

Führungswechsel im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

Matthias Kienzle wird Hoteldirektor, Natalia Ducarroz-Schmitt übernimmt seine Stellvertretung.

Initiative startet im 2. Lockdown der Gastronomie den Gastro Live Talk mit Politik und Wissenschaft

Der regelmäßige Gastro Live Talk gibt der Branche in Deutschland und Österreich eine Stimme in der Pandemie-Bekämpfung – und verhandelt dringende Themen, die auch von…

Tantris: Erster von zwei Küchenchefs ist endlich bekannt

Das Warten hat ein Ende: Alles über das neue Konzept der legendären Wiege der deutschen Spitzenkulinarik – und wer dessen erster von zwei neuen Küchenchefs…

Abholservice: Das steckt in den einzigartigen Tauroa-Genussboxen

Die Tauroa-Gruppe bietet für die Feiertage einmalige Genussboxen an, mit denen die kommenden Feiertage – so ungewohnt sie sich dieses Jahr auch anfühlen mögen –…

Warum die Weihnachtsbox von KATE & KON und Roland Trettl Heiligabend retten wird

Die Weihnachtsbox von KATE & KON sorgt dafür, dass Produktfetischisten und Genussbesessene auch in dieser herausfordernden Weihnachtszeit voll auf ihre Kosten kommen – legendäre Atterseer…

Das ist der Guide Michelin für Spanien und Portugal 2021

Gestern wurde im Rahmen einer Online-Preisverleihung die neuen Michelin-Sterne für Spanien und Portugal vergeben. Das sind die neuen Aufsteiger und Gewinner.

Ausblick Corona-Weihnachten: Die aktuelle Lage in Europa

Mit diesen Maßnahmen bewegt sich Europa in Richtung der diesjährigen Feiertage um Weihnachten und den Jahreswechsel.

Tokyo: Die Stadt der Sterne

Und zwar der Michelin Sterne. Mit der Präsentation des Guide Michelin für 2021 stellt sich Tokyo einmal mehr als jene Stadt mit der höchsten Anzahl…

Das ist der Gault Millau Frankreich 2021

Der Gault Millau lüftet das Geheimnis um sein prestigeträchtiges Ranking für 2021. Es gibt einen neuen 19-Punkte-Aufsteiger!

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