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Aramis Gianella-Borradori ist neuer General Manager im Hotel Berlin Central District

Führungswechsel im Hotel Berlin Central District: Aramis Gianella-Borradori übernimmt die Leitung des Hotels während der Transformation des Hauses in Deutschlands erstes JW Marriott-Hotel.

Kulinarische Veranstaltungsreihe “Arlberg Weinberg” mit neuen Terminen

Jetzt aber: Nachdem das Programm von "Arlberg Weinberg" bereits zweimal abgesagt werden musste, ist die Motivation beim nächsten Anlauf ab 28. Jänner umso größer.

Auf nach Venezuela für den Gewinner des Diplomático Cocktail-Wettbewerbs

Beim Cocktail-Contest "Artisans of Taste" stellten neun heimische Barkeeper-Talente ihre Fähigkeiten unter Beweis. Dabei stand alles unter dem Motto "Nachhaltigkeit".

Köstinger will Wintersaison mit 2G durchziehen

Österreichs Tourismusministerin Elisabeth Köstinger will einen Lockdown vermeiden. Die Wirtschaftshilfen bleiben aufrecht.

Oktoberfest soll nicht im Hochsommer stattfinden

Die Debatte um ein Hochsommer-Oktoberfest ist mit einem Machtwort des Wiesn-Chefs beendet. Ungeimpfte sollen nicht teilnehmen dürfen.

Kitchen Impossible startet wieder mit Auslandsreisen

Im Februar geht die siebente Staffel von "Kitchen Impossible" an den Start. Tim Mälzer und seine Duellanten verschlägt es diesmal wieder an Drehorte außerhalb des…

Zwei Köche aus Niederösterreich in Europas Elitevereinigung JRE aufgenommen

Mit rund 350 der besten Köche aus 15 Ländern steht JRE für die Elite der jungen europäischen Kochkunst. Mit Roland Huber und Peter Pichler haben…

2G-Plus in der Gastronomie: Wie die Länder die neue Corona-Verordnung umsetzen

Die 2G-Plus Regel soll künftig deutschlandweit in der Gastronomie gelten. In manchen Bundesländern gilt sie jetzt schon, andere wollen sie später oder gar nicht umsetzen.

St. Pauli-Bunkerhotel wird ein Reverb by Hard Rock

Das Hotel auf dem Bunker im Hamburger Stadtteil St. Pauli wird das erste Reverb by Hard Rock Hotel in Europa. Im September hatte die RIMC-Gruppe…

Konzepte & Openings

Greif in Kitzbühel startet mit Sharing-Konzept

Kurz vor Weihnachten eröffneten Ivan Marzola und Christian Harisch ihr neues Restaurant im Herzen von Kitzbühel.

Warum Italien um sein kulinarisches Kulturgut bangt

Der in Frankreich erfundene Nutri-Score wird von immer mehr Supermarktketten in Europa eingesetzt. Doch die Kennzeichnung ist nicht unumstritten – vor allem Italien steigt auf…

Konzepte & Openings

Aparthotel-Marke Locke expandiert mit zwei Eröffnungen in Deutschland 2022

Die Lifestyle-Aparthotel-Marke Locke Living expandiert nach Europa. Zwei Eröffnungen in Deutschland machen 2022 den Anfang.

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