Job suchen Job inserieren
Hilfe, Kontakt & Service
Copyright © 2026 ROLLING PIN Media GmbH.
Alle Rechte vorbehalten. Gastrojobs & Hotel Jobs.

Alle News

20 Jahre Rolling Pin
Das erste Rolling Pin-Büro. Nein, nicht das Haus – der Keller darunter. Während es damals an Kohle mangelte, war jede Menge gute Laune und Start-up-Feeling…
News
Das sind die Finalisten für die Rookies of the Year 2023
Beim Azubi-Kochaward "Rookies of the Year" haben junge Talente die Chance, zu zeigen, was sie können. Hier sind die sechs Finalisten 2023.
News
Rolling Pin räumt gleich zweimal beim European Publishing Award ab
Nach vielen Auszeichnungen, wie zum Fachmedium des Jahres oder dem Gewinn des Congress Award, wird Rolling Pin nun gleich zweimal mit European Publishing Award geehrt.
Die Finalisten
Ajdin Zlatic, 18 Kammerli Gourmetrestaurant & Hotel Central Nauders | Österreich Während viele andere 18-Jährige noch nicht genau wissen, was sie werden wollen, ist Ajdin…
News
„Wenn wir vegetarisch kochen, dann Gerichte, die du sonst nicht kriegst“: Heinz Gindullis alias Cookie im großen Talk
Er ist einer der legendären Mitbegründer des Berlin-Mythos und machte mit seiner Cookies-Bar die deutsche Hauptstadt zum Zentrum einer neuen, nie dagewesenen Partykultur. Warum er…
People
Spitzenkoch Matthias Schütz: “Vier Hauben sind nicht alles!”
Starkoch Matthias Schütz hat das erreicht, wovon viele Köche nur träumen: Vier Hauben! Doch just am Peak seiner Karriere brach er für alle unverständlich seine…
News
Earth Day: Starbucks setzt auf Mehrwegbecher im Sinne der Nachhaltigkeit
Mit einer limitierten Aktion will Starbucks seinen Kunden Mehrwegbecher schmackhaft machen. Die Alternative zu Wegwerfgeschirr setzt in Österreich ihren Erfolgskurs fort.
Careers
Neuer General Manager im Hotel de Rome Berlin
Zum 15. Mai 2023 übernimmt Ulrich Schwer die Führung des Rocco Forte Hauses, Hotel de Rome, in Berlin. Er folgt auf Gordon Debus, der das…
People
Legende: Herdmagier Benoit Violier
Benoît Violier beeindruckte nicht nur mit herausragender Kochkunst und Liebe zur Grand Cuisine. Der passionierte Jäger war Vorreiter der „Nose-to-Tail“-Bewegung, bei der Tiere als Ganzes…
20 Jahre Rolling Pin
Es waren einmal zwei
Im Jahr 2003 wurde Rolling Pin als kleines Start-up gegründet. Seit dieser Zeit durften wir unfassbar viel erleben und großartige Menschen kennenlernen. Zur Feier unseres…
Konzepte & Openings
Ein Blick in die zwei neuen Restaurants im Mandarin Oriental Palace, Luzern
Die beiden neuen Restaurants Minamo und Colonnade komplettieren das kulinarische Angebot des 2022 eröffneten Luxushotels in Luzern.
News
Das sind die Anwärter der Jungen Wilden 2023
Bei der Rolling Pin.Convention Austria 2023 geht zum 19. Mal das Vorfinale des kreativsten Kochwettbewerbs Europas über die Bühne. Das sind die sechs Vorfinalisten.
Jobs