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People
24 Stunden mit Johann Lafer
Nonstop auf Achse: Bei TV-Kochguru Johann Lafer bleibt wenig Zeit zum Atemholen. Ein Tag im Schnelldurchlauf.
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Zurück in die Zukunft
Er ist der Antichrist der Molekular-küche. Heinz Winkler mit Dauerabo auf 3 Sterne gilt als Gralshüter franzö­sischer Küche, die Rezepte sind oft provozierend kurz und…
Rezepte
Biozwiebeln mit geschmolzenem Heukäse
Rezept Biozwiebeln mit geschmolzenem Heukäse
News
Top Arbeitgeber 2008 gesucht!
Werden Sie TOP-Arbeitgeber 2008, machen Sie Ihr Haus zu einem Aushängeschild und profitieren Sie vom Gütesiegel!
Food-Know-How
Die Geheimnisse der Baristas
Für einen exzellenten Espresso benötigt man neben hochwertigem Kaffee auch die optimale Gerätschaft und fähige Mitarbeiter. Hier erfahren Sie, worauf es im Detail ankommt.
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Froschschenkel
Grenouille fraise: Stets umstritten, lange verpönt, finden sie jetzt unter Gourmets großen Zuspruch.
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Bomben Sicher
200 exotische Kräuter hat Michael Sicher auf seinen Reisen gesammelt, oft hätte er fast mit dem Leben bezahlt. Und um seinen Saiblingskaviar gab es schon…
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Punk is not dead
Das Saint Pierre gilt nicht nur als eines der hippsten Restaurants Singapurs, sondern dank Eigentümer und Küchenchef Emmanuel Stroobant auch als eine der besten kulinarischen…
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
RENTENVERSICHERUNG
Die Rentenversicherung ist Teil der Sozialversicherung und hat den Zweck die Alterssicherung der abhängig Beschäftigten zu gewähren. Die Finanzierung erfolgt durch das sogenannte Umlageverfahren. Wer…
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
VORZUGSAKTIEN
Wenn man Aktien nach ihrem Stimmrecht unterscheidet, kann man sie in Stammaktien und Vorzugsaktien einteilen. Die Vorzugsaktie, deren bedeutsamster Typ die Dividendenvorzugsaktie ist, unterscheidet sich…
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UNTERSTÜTZUNGSKASSE
Die Unterstützungskasse ist eine rechtlich selbständige Versorgungseinrichtung, die meist als GmbH oder eingetragener Verein auftritt. Sie gewährt Versorgungsleistungen im Rahmen der betrieblichen Altersversorgung für Unternehmen…
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
SONSTIGE BEZÜGE
Zum Arbeitslohn gehören neben dem laufenden Arbeitslohn auch die sonstigen Bezüge. Es sind einmalige Zahlungen, wie zB dreizehnte und vierzehnte Monatsgehälter; einmalige Abfindungen und Entschädigungen;…
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