Artikel – Rolling Pin

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Ein Feiner für alle

In einem perfekten Finale - Mit purem Aroma natürlich zum Abschluss: In der Rolle als Digestif schafft der Jägermeister den besonderen Genuss in der Gemeinschaft.

21 Fragen an Walter Junger

25 Jahre Top-Hotelier, 12 Länder, 4 Kontinente: bei Ritz-Carlton, Westin und Shangri-La machte Walter junger Karriere. Heute setzt er bei seinen Hotelprojekten auf individuelle Mondänität…

Foodporn auf höchstem Niveau

Konzeptidee Foodography: Eine Serie von Live-Dining-Events richtet sich an Instagrammer, die ihre #foodporn teilen.

Philipp Liebisch kocht im Drive

Der Brandenburger Meisterkoch ist neuer Executive Küchenchef im wiedereröffneten Volkswagen Group Forum

Wechsel in Frankfurt

Mario Lohninger übergibt Küchenleitung im Holbein’s an Patrick Großmayer.

Apfelholz, Erdbeere, Gurke, Sour Cream

Rezept: Apfelholz, Erdbeere, Gurke, Sour Cream

Sardine, Erdbeere, Tomate, Cognac

Rezept: Sardine, Erdbeere, Tomate, Cognac

Markknochen mit Schnecken

Rezept: Markknochen mit Schnecken

Rezept von Thorsten Probost: Kräutersalat - Grün trifft Rote Bete

Achtbeiniges Huhn bei KFC in China

Kentucky Fried Chicken klagt Social-Networking-Unternehmen in China auf Verleumdung

Der Burger Innovator

Wenn Selim Varols Artisan-Burger und -Pizzen über die Theke gehen, dann ist immer eine gute Portion Nachhaltigkeit und Kunst im Spiel. Ein Neo-Gastronom mit Kreativ-Turbo,…

23 Fragen an Jost Deitmar

Ein Mann und die See: Jost Deitmar führt seit 18 Jahren das 5-Sterne-Haus LOUIS C. JACOB in Hamburg Und hat noch immer nicht genug. Der…

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