Alle News


News
Chinas Tourismus boomt
Momentan werden in China mehr als 700 neue Hotels mit einer Kapazität von 205.800 Zimmern gebaut.
News
Finale: Bocuse d’Or Lateinamerika
Die Siegerin des Bocuse d’Or Lateinamerika steht fest, der erste Platz geht an Giovanna Grossi aus Brasilien.
News
Neues vom kulinarischen Wunderkind McGarry
Den Teenager-Koch Flynn McGarry zieht es nun mit seinem Pop up-Restaurant Eureka nach San Francisco.
News
Alligator in Restaurant
Verrückte Welt: In Florida wurde ein Mann festgenommen, der einen Alligator in ein Schnellrestaurant geworfen hatte.
News
ROLLING PIN auf der Intergastra 2016
Die ROLLING PIN-Lounge auf der Intergastra 2016 - der Place to be! Komm vorbei und triff Thomas Bühner, Sven Elverfeld und Co.
News
Jubel in der österreichischen Gourmetszene
Erstmals ist auch ein Vertreter aus Österreich beim neu gewählten, 4-köpfigen Europavorstand der Jeunes Restaurateurs dabei.
News
Digitaler Fortschritt
Ecole hôtelière de Lausanne und die Metro Group gründen den gemeinsam Lehrstuhl Chair of Innovation für digitale Innovationen.
News
Lecker! Tim Mälzer kocht für AIDA
AIDA Cruises zieht den bekannten deutschen Fernsehkoch Tim Mälzer für flottenweite kulinarische Kooperation aufs Schiff.
Careers
Andrea Mügge
Andrea Mügge leitet als General Manager zukünftig die Geschicke des Evason Ana Mandara Nha Trang.
Careers
Armin Leitgeb
Armin Leitgeb (39) ist der Chefkoch der SIR HENRYs Brasserie des Suitenhotels Sir Henry.
Careers
Christian Brunn
Die Küche im Marktpirat steht unter Volldampf: Christian Brunn (39), ehemaliger Küchenchef des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg, rockt seit dem 1. Januar 2016…
News
Die blutige Herz-Torte zum Valentinstag
Online-Kuchen-Star Yolanda Gampp hat für den Valentinstag einen besonders skurrilen Kuchen geschaffen - inklusive Video-Anleitung.
Jobs