ZweiSinn

Zwei Welten. Ein Dach. Ein Team.

Nach über zehn Jahren in renommierten Spitzenrestaurants – darunter das Louis C. Jacob, bei Juan Amador und Johanna Maier – wollte Küchenchef Stefan Meier nicht länger nur Teil von etwas Großem sein, sondern etwas Eigenes schaffen. Mit klarer Vision, kulinarischer Handschrift und einem starken Team an seiner Seite.

Im März 2016 wurde aus dieser Idee Realität: Mit dem ZweiSinn Meiers entstand in Nürnberg ein gastronomisches Konzept, das Fine Dining und Bistro auf moderne, unprätentiöse Weise vereint – mitten im Leben, mit viel Sinn für Genuss.

Im Bistro treffen Leichtigkeit und Internationalität auf ehrliches Handwerk. Im Fine Dining interpretieren wir Spitzenküche neu – regional verankert, weltoffen gedacht, mit Fokus auf Produktqualität und bewussten Genuss. Und das in entspannter Atmosphäre, die Raum lässt für echte Gastfreundschaft.

Das ZweiSinn Meiers steht heute für kulinarische Vielfalt, gelebte Leidenschaft und ein Team, das mit Haltung und Herz arbeitet – jeden Tag aufs Neue.