Zum Schmaus

In einem architektonisch reduzierten Holzkubus mitten in einem der grössten und schönsten Stadtparks Basels sind wir nicht nur ein Parkcaffé für die Nutzer:innen des Parks sondern wollen mit unserem Angebot auch urbane Gäste ansprechen, welche ein ebenfalls reduziertes aber fokussiertes kulinarisches Angebot schätzen. Es wird eine ehrliche, geerdete und auf perfekte Zutaten reduzierte kulinarische Handschrift im Vordergrund stehen. Ausgesprochene Saisonalität, Regionalität und einen verantwortungsvollen Umgang mit den Lebensmitteln sind die Säulen des Konzeptes.