Weinhaus Uhle

Unser mehrfach ausgezeichnetes Gourmetrestaurant befindet sich im Hotel Weinhaus Uhle, dem ältesten Weinhaus in MV. Leicht, kreativ, raffiniert, so schmecken die Gerichte, die sich unsere Küchenchefs Ronny Bell und Holger Mootz einfallen lassen. Zur Auswahl stehen unserer Jahreszeitenmenü, a la carte und natürlich das Große Degustationsmenü. Auch ein Uhle-Klassiker, das Chateaubriand, hat wieder den Weg auf die Karte gefunden. Verarbeitet werden nur beste Zutaten von möglichst regionalen Anbietern. Weinliebhabern gefällt unsere schönste Lektüre, natürlich die Weinkarte, sie umfasst 300 Positionen. Genießen Sie wunderschöne Abende im historischen Ambiente und freuen Sie sich auf einen Augen- und Gaumenschmaus."