Umar Fisch

 Umarfisch am Naschmarkt 

Wer in Wien wirklich gut essen gehen
will, landet unweigerlich am Naschmarkt, wo Erkan Umar mit seinem Team beste
Fische nicht nur handelt, sondern auch zubereitet. Seit 1996 steht das
Umar-Fischgeschäft, seit 2003 auch das Umar-Restaurant, für frische Topqualität
bei Fisch und Meeresfrüchten. Und weil das alles in einer (Familien-)Hand ist,
darf man sich auf die bei Fisch nötige Qualität bedenkenlos verlassen – kein
Zwischenhandel, keine tiefgekühlten Sonderangebote. Bei Umar steht Topfrische
an erster Stelle und hier hat man auch die nötige Erfahrung. Erkan Umar kümmert
sich persönlich um den Import der allerfeinsten Ware. Im Restaurant werden
Fisch und Meeresfrüchte routiniert und inspiriert zubereitet. Egal ob ganzer
Fisch vom Grill oder kreative meerige Vorspeisen mit mediterranem oder
asiatischen Touch: Unsere Küche überzeugt seit Jahren auch alle wichtigen
Gourmetführer des Landes.