Terroir
Beschreibung von Terroir in Zürich
- Mitarbeiter
La Suisse existe!
Seit Oktober 2007 auch im Herzen von Zürich: in der städtischen Liegenschaft neben dem Zürcher Schauspielhaus am Pfauen haben wir unseren ersten Betrieb mit einem (auch für uns) völlig neuen Gastronomie-Konzept eröffnet. Das erste «terroir» ist - jenseits von allem «Edelweiss- und Sennechutteli-Chic» - vollumfänglich ursprünglichen, frischen Erzeugnissen der Schweizer Landwirtschaft und zeitgemäss interpretierten Schweizer Rezepten gewidmet. Das «terroir» wird dank natürlicher Baumaterialien aus unserem Land edel und dennoch schlicht wahrgenommen. Das Restaurant im Obergeschoss bietet Platz für 110 Gäste; Ladengeschäft und «Zum Mitnehmen»-Theke befinden sich im Erdgeschoss mit 35 Sitzplätzen.
Seit Oktober 2007 auch im Herzen von Zürich: in der städtischen Liegenschaft neben dem Zürcher Schauspielhaus am Pfauen haben wir unseren ersten Betrieb mit einem (auch für uns) völlig neuen Gastronomie-Konzept eröffnet. Das erste «terroir» ist - jenseits von allem «Edelweiss- und Sennechutteli-Chic» - vollumfänglich ursprünglichen, frischen Erzeugnissen der Schweizer Landwirtschaft und zeitgemäss interpretierten Schweizer Rezepten gewidmet. Das «terroir» wird dank natürlicher Baumaterialien aus unserem Land edel und dennoch schlicht wahrgenommen. Das Restaurant im Obergeschoss bietet Platz für 110 Gäste; Ladengeschäft und «Zum Mitnehmen»-Theke befinden sich im Erdgeschoss mit 35 Sitzplätzen.
