MARKOS

MARCO AKUZUN - NEUERÖFFNUNG IN WEINGARTEN Ravensburg!

Syrlin Speisewelt – Fine Dining und Bistro  

"MARKOS - Das Restaurant" für 22 Gäste | Die "KOSTBAR" für 36 Gäste

Marco Akuzun hat sein Handwerk an über 15 kulinarischen Stationen
gelernt. Mit 25 Jahren wurde er Küchenchef, mit 29 erwarb er seinen
ersten Michelin-Stern. Den behielt er bis 2020, als das Stuttgarter top
air in der Pandemie schließen musste; er hatte das bekannte Restaurant
am Flughafen über acht Jahre als Küchenchef geleitet. Im Jahr darauf
startet Marco Akuzun mit seiner neuen Syrlin Speisewelt und einem
eigenem Konzept in Weingarten durch – und freut sich darauf, eine neue
Stammkundschaft zu begeistern! 

Das MARKOS versteht sich als erste Adresse in der Syrlin Speisewelt. Mit
ihm möchten wir den höchsten Ansprüchen gerecht werden. Für uns heißt
das: Im Mittelpunkt steht immer der Gast, das Essen, die Qualität und
die Freude an beidem – nicht mehr und nicht weniger.  

Gutes Essen für jeden Tag, für alle! Das ist der Anspruch der
KOSTBAR. Hier möchten wir unseren Gästen abwechslungsreiche aber doch etwas einfachere Gerichte bieten um einen Einblick in die Küche von Marco Akuzun zu erlangen. Sei es zum Lunch oder bei einem Probiererle Menü.

Starten Sie mit uns durch!!