Restaurant Ox&Klee
Beschreibung von Restaurant Ox&Klee in Köln
Restaurant Ox&Klee**
Zentral gelegen in den Kranhäusern am Kölner Zollhafen führt unser Team das mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnete Restaurant Ox&Klee. Schon seit 2010 begeistern wir unsere Gäste auf Sterneniveau mit einzigartigen Menüs.
Unter dem Credo des von Daniel Gottschlich entworfenen „Experience Taste“ bieten wir ein außergewöhnliches kulinarisches Menü an, mit dem wir unsere Gäste durch den Abend begleiten. Dies runden wir ab mit einer unkonventionellen Weinbegleitung, einer selbst kreierten nicht-alkoholischen Getränkebegleitung und einer sich stets wandelnden Weinkarte.
Das Besondere an unserem Team in der Küche ist, dass jeder seinen Input miteinfließen lässt. Beim kreativen Schaffensprozess befinden sich alle Mitarbeitenden auf Augenhöhe. Für “Experience Taste” arbeitet das Küchenteam nicht nur filigran an der Optik, sondern auch am Geschmack.
Ox&Klee
Im Zollhafen 18
50678 Köln
Gault&Millau 4 Schwarze Hauben
Guide Michelin ** seit 2019
Guide Micheln * 2010 - 2018
Benefits für unsere Mitarbeiter
Mitgliedschaften
- keine
