Red Snapper GmbH & Co KG

Als Fisch-Spezialitätenrestaurant bieten wir eine Auswahl von Fisch und Meeresfrüchten an. Unser Küchenchef Giulio Todaro ist ein Spitzenkoch der Eurotoques-Vereinigung. Eurotoques steht für gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln. Neben den allseits beliebten Klassikern aus aller Welt, ist es unser Ziel, dem Gaumen unserer Gäste Abwechslung in Form von exotischen Gourmet-Highlights zu bieten. Die Produkte der jeweiligen Saison und der schönen Dümmer-Region finden immer einen Weg in unsere Küche. Selbstverständlich ist auch unser Namensgeber, der Red Snapper, auf den Speisekarten vertreten. Ob romantisches Candle-Light-Dinner, das Feiern im kleinen Kreis Ihrer Lieben, ein Treffen mit Ihren Geschäftspartnern oder „einfach nur die Liebe zum Genuss“ – das ansprechende Ambiente des Restaurants bietet den passenden Rahmen für fast alle Gelegenheiten. Während der „blaue Salon“ – der obere Teil des Restaurants – durchgehend rustikal- elegant gehalten wird, besticht die „rote Deele“ mit Loungecharakter durch die Kombination von rustikalen und modernen Elementen. Wer mag, rundet die Gaumenfreuden mit einem unserer erlesenen Weine ab. Sie haben die Wahl zwischen etwa 30 verschiedenen Sorten aus internationalen Anbaugebieten.