MOUTH Propaganda GmbH
Beschreibung von MOUTH Propaganda GmbH in Köln
MOUTH Propaganda produziert Speiseeis und Eisprodukte im handwerklichen Umfeld, in hoher Taktung und mit hohem Qualitätsanspruch. Diese Rolle führt die Produktion im Alltag und arbeitet operativ mit. Planung, Team, Standards, Ergebnis.
Wer hier passt, hat spürbare Lust auf Produkt, Qualität und Handwerk. Eis ist Kern der Arbeit.
Aufgaben
– Verantwortung für die operative Speiseeis-Produktion im Tagesgeschäft
– Produktionsplanung nach Auftragslage, Kapazität und Versandfenstern
– Führung, Einteilung und Entwicklung des Produktionsteams
– Operative Mitarbeit als Konditor:in in Produktion und Vorbereitung (Basis und Peak)
– Sicherstellen von Qualität, Hygiene, Dokumentation und Standards (HACCP-orientiert)
– Rohstoff- und Verpackungsfluss: Bestände, Nachbestellungen, Wareneingang in Abstimmung
– Schnittstelle zu Geschäftsleitung, Projekt/Vertrieb, Design und Logistik
– Störungen erkennen, priorisieren, lösen, nachhalten
– Aufbau und Pflege von Checklisten, Arbeitsanweisungen, Schulungen
– Kontinuierliche Verbesserung: Takt, Ausschuss, Nacharbeit, Rüstzeiten, Ordnung
– Verantwortung für Ordnung, Sicherheit, Pflege von Geräten und Arbeitsbereichen
Qualifikationen
– Ausbildung als Konditor:in oder vergleichbare handwerkliche Lebensmittel-Ausbildung
– Führungserfahrung in Produktion, Schichtleitung oder vergleichbarer Verantwortung vorteilhaft
– Konditormeister:in vorteilhaft, keine Pflicht
– Sehr gute Organisation, klare Priorisierung, Ruhe unter Druck
– Hoher Anspruch an Sauberkeit, Dokumentation und Prozessdisziplin
– Hands-on Arbeitsweise und Fähigkeit, Teamführung und Produktion zu verbinden
– Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
– Präsenz vor Ort, Schwerpunkt Rösrath
Benefits
– Direkte Anbindung an die Geschäftsleitung, kurze Entscheidungswege
– Verantwortung mit echtem Einfluss auf Tempo, Qualität und Ergebnis
– Handwerklicher Betrieb mit klarer Qualitätslinie statt Konzernlogik
– Rolle mit Substanz: Team, Produkt, Standards, Output
Noch ein paar Worte zum Schluss
Gesucht ist eine Person, die Speiseeis als Handwerk ernst nimmt und Produktion sauber führt: planen, umsetzen, nachhalten.
Bewerbung an jobs@mouthpropaganda. com mit Lebenslauf (PDF) und kurzer Einordnung der Führungserfahrung sowie Bezug zur Arbeit mit Speiseeis/Handwerk.

