Landgasthaus zum Seher

wir sind relativ neu (zwei jahre), ein mittlerer kleinbetrieb (acht angestellte), am hauptplatz einer alten, mittelalterlichen kleinstadt gelegen.

wir sind en landgasthaus. wichtig: saisonal, lokal, regional, frisch, nah an den menschen. und unseren produzenten.

wir sind im falstaff 2017 (eine gabel), im a la carte 2017, im slowfood guide 2017 und tafelspitz 2017. wir möchten kommendes jahr zumindestens wieder dort sein.

für uns ist gastronomie kein event, sondern kultur.

tradition ist uns genauso wichtig wie innovation.

wir sind ein team, keine einzelplayer. aufmerksamkeit, freundlichkeit und ein bißl mehr, als der gast sich erwartet.