Gourmetrestaurant „first floor

Puristisch und gleichzeitig raffiniert Im Gourmetrestaurant "first floor" können Gäste in moderner Atmosphäre und exklusivem Ambiente Gourmetmomente der Spitzenklasse erleben und erfahren dabei eine perfekte und unaufdringliche Servicequalität.

Die Kreationen von Sternekoch Matthias Diether interpretieren die klassische Haute Cuisine erfrischend modern und überraschen seine Gäste stets aufs Neue. Er begeistert mit feinen, filigranen Kreationen und herausragendem Talent. Sein Anspruch an Geschmack, Komposition und Design sind hoch.

Jeder Teller trägt die sehr persönliche Handschrift des Küchenchefs: Perfekt ausbalanciert im Geschmack, mit mutigen Kontrapunkten und einer sehr subtilen Anrichteweise, die an zeitgenössische Stillleben erinnert, gleichen die Kreationen einem kulinarischen Gesamtkunstwerk.