Gasthaus Maria vom Guten Rat

Das Gasthaus Maria vom Guten Rat in Feldkirchen bei Mattighofen an der Landesgrenze von Oberösterreich und Salzburg ist ein gemütliches Landgasthaus mit gehobener Küche, ausgezeichnet mit 1 Falstaff-Gabel. Innviertler Wirtshauskultur wird hier mit modernen Akzenten gelebt. Pilger, Ausflügler und Vereine sind ebenso herzlich willkommen wie Gourmets auf der Suche nach etwas Besonderem. Und das finden sie hier auch: am größten Smoker Österreichs werden Steaks, Ribs und Fische zur Perfektion zubereitet. Jedes Essen, das serviert wird, hat eine eigene Vorgeschichte. Das Küchenteam arbeitet nur mit Bauern, Fischzüchtern, Metzgern und Gärtnern aus der Region zusammen, die verlässlich Qualitätsprodukte liefern. Mit viel Erfahrung und Geduld werden die Lebensmittel für den letzten Akt vorbereitet. Dann wird mit Ideenreichtum und Begeisterung gekocht. 

Genießen und gemütlich beisammen sein hat im Gasthaus Maria vom Guten Rat eine lange Tradition. Das auf einer Anhöhe gelegene Landgasthaus steht direkt neben der gleichnamigen Wallfahrtskirche, die Ziel vieler Wanderer am Marien-Wanderweg oder am Feldkirchener 4-Kirchen-Weg. Seit über 250 Jahren verwöhnen Wirtinnen und Wirte ihre Besucher mit kulinarischen Köstlichkeiten. Der großzügige Gastgarten mit einem typischen Innviertler Salettl, das man auch beheizen kann, lädt zum Verweilen an schönen Tagen und lauen Sommerabenden ein – vor allem, wenn von der Barbecue-Station nebenan feine, verführerische Düfte die Nase umspielen, denen man einfach nicht widerstehen kann. Das Gasthaus ist zugleich ein offener Kunstraum, in dem der Verein „Kultur in Gstaig“ regelmäßig Ausstellungen und kulturelle Veranstaltungen abhält. Denn zum Genuss gehört Kultur ebenso wie erlesene Küche!