Charlie P's Pub & Dining

Charlie P’s Pub & Dining ist das Aushängeschild Restaurant von “The Culinary Love Band’ (www.tclb.at) – einer Unternehmensgruppe mit verschiedenen Food & Drink Konzepten. Besitzer ist Brian Patton, der 2015 Gastronom des Jahres wurde. Die Küche wird von Executive Head Chef Peter Zinter (3 Gault Millau Hauben) geleitet. The Dining Room im Charlie P’s wurde im Jahr 2010 eröffnet und hat seine erste Haube 2013, als erstes Pub der Welt, gewonnen. Das Dining Room bietet eine feine Interpretation aus irischer und britischer Küche, mit dem Fokus auf frische, saisonale, hausgemachte Produkte. Das Speisenangebot wird von einer Craft Bier Bar, mit einer Auswahl an 30 Bieren vom Fass und über 50 Bieren in der Flasche, begleitet. Das Dining Room bietet außerdem eine handverlesenen Weinkarte mit über 70 Flaschen der feinsten Österreichischen und Internationalen Weine.