Brasserie OskarMaria

Die Brasserie OskarMaria im Literaturhaus vereint seit 12 Jahren gekonnt , gastronomische Qualität und Leidenschaft in einem der wichtigsten kulturellen Institutionen im Herzen von München. Die Brasserie OskarMaria mit ihren Schwesterbetrieben RoccaRiviera , KOI , und The Grill stehen für jeweils eigene , einzigartige gastronomische Inhalte und Stile.           Alle in aussergewöhnlichen, denkmalgeschützen Gebäuden an exponierten Plätzen der Stadt. Zum Jahreswechsel starten wir in unserem Stammhaus einen Relaunch ! Wir wollen mehr Frische & Innovation im sinne einer modernen, zeitgemäßen Brasserie den Anspruch unserer münchener und internationalen Gäste gerecht werden und am Puls der Zeit arbeiten. Moderne und erfolgreiche Gastronomie braucht immer wieder neue impulse .... Dafür suchen wir zur Erweiterung unseres Teams mit konstant über 50 Festangestellten  , junge , erfahrene kreative und leidenschaftliche Mitarbeiter in allen Bereichen um uns gemeinsam verbessern zu können. Zur Innovation gehört für uns auch ein attraktives Arbeitsumfeld und Arbeitszeiten. Für unsere leitenden Angestellten bieten wir die Möglichkeit einer 4 Tage Woche Vollzeit an . Mehr Zeit für Familie und Regeneration bedeutet für uns kreativere und leistungsfähigere Angestellte . Für unseren relaunch suchen wir in allen Bereich

• Küchenchef/Küchendirektor
• Souschef
• Chef de Partie
• Commis
• Betriebsleitung/Restaurantleitung
• Assistenz der Bankleitung / Verkauf
• Chef de Rang
• Commi de Rang / Foodrunner