Vinzenz Pauli

 Das Vinzenz Pauli ist ein zeitgemäßes österreichisches Wirtshaus das mit einer jungen Mannschaft die alten Mauern des Hauses rockt. Unsere Küche bietet neben den Klassikern der österreichischen Küche in einer regelmäßig wechselnden Karte, ausgefallene saisonale Gerichte mit großem vegetarischen Schwerpunkt. Unsere Produkte beziehen wir aus der unmittelbaren Umgebung, wo sich Gemüsebauern, Käseproduzenten, Essig- und Ölmanufakturen und viele andere täglich darum bemühen herausragende Ergebnisse zu erzielen. Turopolje Schweine, Zackelschafe und Angusrinder verarbeiten wir Nose to Tail in Bio Qualität. Neben einer umfangreichen Weinkarte, die einen Schwerpunkt auf natural wines legt, zeichnen wir uns durch einen überdurchschnittlich hohen Grad an selbstgemachten Produkten aus.