Souschef (m/w/d) in Mainz direkt am Rhein

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Souschef (m/w/d) in Mainz. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um eine junge, legere Top-Gastronomie mit Blick auf den Rhein. Sie werden direkt bei dem Arbeitgeber eingestellt/keine Zeitarbeit.

• Stellv. Führung eines ca. 10-köpfigen Teams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dessen Vertretung in Abwesenheit
• Erstellung der Speisen und Menüauswahl in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Mitverantwortung zur Erstellung der Dienst sowie Urlaubspläne, Tägliche Motivation der Mitarbeiter
• Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
• Umsetzung von Standards im Bereich F&B, Einhaltung der Hygiene Vorschriften (HACCP) und die regelmäßige Schulung der Mitarbeiter

• Gerne Berufserfahrung als Stellv. Küchenchef oder ein Talent aus der 2. Reihe
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Spaß an kreativen kulinarischen Ideen
• Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit, gute Deutschkenntnisse

• Einzigartiger Arbeitsplatz mit Blick auf den Rhein, ein familiäres Team mit sehr gutem Arbeitsklima
• Möglichkeiten der persönlichen Weiterentwicklung sind selbstverständlich
• Freiraum, um eigene Ideen einzubringen und die Küche kulinarisch weiter nach vorne zu bringen
• Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5 - Tage Woche sowie jährliche Betriebsferien
• Leistungsgerechte Bezahlung, Beteiligung am Trinkgeldsystem, regelmäßige Team-Events, Unterstützung bei der Unterkunft

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. 

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.