Sous Chef (M/W/D)

Sous Chef bei Bergkristall - Mein Resort im Allgäu

Sous Chef (m/w/d)

FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT

Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.


ZU DEN BENEFITS


DEINE AUFGABEN UND VERANTWORTUNG

Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit nach Absprache

Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Bergkristall-Kulinarik

Selbstständiges Führen und Organisieren deines Postens

Motivation, Anleitung und Einarbeitung unserer Küchencrew

Organisation eines reibungslosen Ablaufs – von der Vorbereitung bis zum Service

Mitverantwortung für Warenbestände, Bestellungen und fachgerechte Lagerung

Sicherung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Mitarbeit bei der Menüplanung und Entwicklung neuer, kreativer Gerichte, die den Gästen Genuss und Wohlbefinden schenken


DEINE QUALIFIKATION

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin,

Erfahrung in der gehobenen Küche

Strukturierte, vorausschauende Arbeitsweise mit natürlicher Führungsstärke

Leidenschaft für frische, regionale und ehrliche Küche

Teamgeist, Belastbarkeit und Freude an einer wertschätzenden Zusammenarbeit

Verantwortungsbewusstsein und Begeisterung, gemeinsam mit uns Genussmomente zu schaffen

Kontakt

Sebastian Lingg

team@bergkristall.de

+49 8386 - 9110

Bergkristall - Mein Resort im Allgäu

Willis 8

87534 Oberstaufen - Willis(Deutschland)

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Fitness-, Wellnessbereich
Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube
Parkplatz
Mitarbeiterevents
Bonifikation / Prämienmodelle
Weiterbildungsprogramm
Über Bergkristall - Mein Resort im Allgäu

Arbeiten, wo andere Kraft tanken


Du möchtest in einem modernen, familiengeführten Unternehmen arbeiten, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit einem starken Team etwas bewegen? Dann könnte das Bergkristall genau dein Platz sein.


Bei uns bist du nicht einfach eine Nummer. Du bist Teil eines Teams, in dem unterschiedliche Persönlichkeiten, Stärken und Erfahrungen zusammenkommen. Wir arbeiten offen, ehrlich und auf Augenhöhe. Wir unterstützen uns gegenseitig, lernen voneinander und geben dir den Raum, dich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln. Digitale Zeiterfassung und ein Online-Dienstplan gehören für uns genauso zu einem modernen Arbeitsplatz wie Weiterentwicklung, Wertschätzung und echte Benefits.




Ein Team wie ein Bergkristall. Klar, stark & echt. Sei wie du bist. Wir sind es auch. Zusammenhalt, der echt ist.


Bei uns bedeutet Team nicht, dass immer alles perfekt läuft. Es bedeutet, gemeinsam anzupacken, offen miteinander zu sprechen und auch dann zusammenzuhalten, wenn es einmal herausfordernd wird.


Unsere Teamleiter begleiten ihre Bereiche mit Verantwortung und haben dabei nicht nur unsere Gäste im Blick, sondern genauso die Menschen, die jeden Tag das Bergkristall mitgestalten.




Arbeiten im Bergkristall


Das Bergkristall ist ein familiengeführtes Wellnessresort in Oberstaufen im Allgäu und wird bereits in dritter Generation geführt. Mit Bergkristall Next Level haben wir 2026 einen weiteren großen Schritt gemacht und unseren besonderen Ort noch einmal weitergedacht.


Heute verbinden wir Gastgebertum mit moderner Hotellerie, neuen Arbeitswelten und vielen Möglichkeiten, sich einzubringen. Vom 3.700 m² großen Kristall SPA über unsere See- und Bergsuiten bis hin zur neuen Stube 3 entstehen bei uns immer wieder neue Aufgaben, Ideen und Perspektiven.


Und ja: Unser Arbeitsplatz liegt dort, wo andere Urlaub machen. Mitten im Allgäu, umgeben von Natur und mit zahlreichen Möglichkeiten, deine Freizeit genauso zu gestalten, wie sie zu dir passt.




Was sagst du, bist du dabei? Bergkristall in Zahlen & Fakten


•    Über 150 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus 16 Nationalitäten


•    Familiengeführt in 3. Generation


•    IHK-zertifizierter Ausbildungsbetrieb


•    Ausbildungsplätze unter anderem für Koch/Köchin und für Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann 


•    3.700 m² Kristall SPA mit Pools, Saunawelt, Yoga und Treatments


•    Zweistöckiger Fitnessbereich mit NOHRD und EGYM Trainingssystem


•    Seit April 2026: 6 exklusive Seesuiten direkt am Bergsee


•    Seit August 2026: 6 neue Bergsuiten mit Private Recovery Spa unser neues À-la-Carte Restaurant Stube 3


•    Eigener Wildpark mit Platzhirsch Hansi


•    Bodensee ca. 40 km, Kempten ca. 35 km, München ca. 160 km entfernt


•    Direkt vor der Tür: Wandern, Biken, Trailrunning, Skifahren, Golfen und vieles mehr


Bereit für deinen nächsten Schritt? Bewirb dich bei uns und werde Teil unseres Teams.



Mehr zum Unternehmen Bergkristall - Mein Resort im Allgäu

Jobdetails

Dienstort:Willis 8, 87534 Oberstaufen, Deutschland
Anstellung:Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:ab sofort
Bezahlung:Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:M/W/D
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Bergkristall - Mein Resort im Allgäu
Luxury Hotel
Hotel Bergkristall GmbH & Co. KG
HR Manager
Herr Sebastian Lingg
Willis 8
87534 Oberstaufen, Deutschland
www.bergkristall.de

Mitgliedschaften

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