Sommelier

Für die kommende Wintersaison suchen wir
 ab Anfang November 2022 bis Ende April 2023
 zur Verstärkung unseres Teams zu Spitzenkonditionen eine/n  

SOMMELIER/E

Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation & Erfahrung.

Ihre Aufgaben: 

• Unterstützung der Restaurantleitung 
• Erstellung der Angebote und Getränkekarten 
• Weinservice und Weinberatung 
• Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur 
• Erstellung des täglichen Mise en Place sowie gegebenenfalls Getränke-
    und Speiseservice 
• Vorbereitung und Formulierung der täglichen Weinempfehlung 
• Durchführung von Mitarbeiterschulungen 
• Durchführung von Weinverkostungen in unserem Weinkeller „Santé“ 

Ihr Profil: 

• Abgeschlossene Ausbildung sowie einschlägige Erfahrung in der
    gehobenen Gastronomie (von Vorteil)  
• Interesse an Speisen und Getränken, Teamfähigkeit und Selbständigkeit 
• Große Freude am Umgang mit Menschen    
• Sommelier Ausbildung (von Vorteil) - oder einfach Interesse und
    Erfahrung am Thema Wein generell  

Wir bieten: 

• Zukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten
    Wintersportort der Alpen, in Obergurgl 
• Modernes Unternehmen mit internationalem
    Gästeklientel 
• Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und
    kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche 
• Kostenfreie KFZ Stellplätze 
• Familiäres Umfeld 
• Offene Kommunikation 
• Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung
     in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete Tirols 
• Vergünstigungen über unseren Partner „Sport
     Lohmann“ sowie auf die Tickets der Bergbahnen Gurgl 
• Respektvoller und herzlicher Umgang 
• Wifi/TV 
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen 
• Großer Anteil an Stammgästen und Stamm Team 
• Entlohnung zu Spitzenverdiensten