Leitung Service (m/w/d)

Maitre / Restaurantleiter / Restaurant Manager bei Posthotel Taube

Im Dezember 2023 öffnete das traditionsreiche 4 Sterne Posthotel Taube nach mehrjähriger Umbau- und Erweiterungszeit seine Tore neu. Als erstes Haus am Platz bieten wir nun ein anspruchsvolles gastronomisches Angebot mit besonderer Gastlichkeit. Unser Hotel bietet nicht weniger als À-la-carte-Restaurant, Frontcooking, Chef’s Table, Tagesbar mit Bistrobetrieb, Nachtbar, Gastgarten, Jagdhaus und Teppanyaki Grill an.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Profi mit Leidenschaft und höchstem Anspruch an Qualität und Gastlichkeit als Restaurantleiter (m/w/d)

Ihre Herausforderung

Flexibel, zuverlässig, freundlich

Eigenverantwortliche Leitung des Restaurants mit Fokus auf exzellenten Service und höchste Gästezufriedenheit
Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams als Vorbild im täglichen Betrieb
Organisation, Optimierung und Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Restaurantalltag
Gewährleistung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Servicestandards
Planung, Schulung und Einsatzkoordination der Mitarbeitenden inklusive Dienstplanerstellung
Verantwortung für Kassenführung, Tagesabrechnungen sowie einen wirtschaftlichen und effizienten Restaurantbetrieb
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Abteilungen zur erfolgreichen Weiterentwicklung des Restaurants

Ihr Profil

Ihr Handwerkszeug für eine erfolgreiche Umsetzung:

Ausbildung oder Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Restaurantmanagement
Kommunikationsstarke Persönlichkeit mit sicherem Auftreten
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Führungserfahrung oder Bereitschaft, Führungsverantwortung zu übernehmen
Hohe Service- und Gästeorientierung
Erfahrung mit Service-Standards und Mitarbeiterschulungen
Wirtschaftliches Denken und verantwortungsbewusstes Handeln
Wertschätzender Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Lieferant:innen
Organisationsstärke, Teamgeist und Hands-on-Mentalität
Regionale Kenntnisse und Interesse, Gästen die Besonderheiten der Region näherzubringen

Wir bieten Ihnen

Unbefristete Jahresstelle
5-Tage-Woche mit 40 Stunden, Teilzeit möglich
Flexible Arbeitszeitmodelle
Beteiligung an Ihrer Fortbildung, sofern diese Ihrer Tätigkeit bei uns dient
Kostenfreie frische und gesunde Verpflegung auch an freien Tagen
Bezahlung laut Kollektivvertrag, wobei die Bereitschaft zur Überzahlung bei uns Programm ist
Möglichkeit zur Einbindung in ein leistungsorientiertes Bonussystem
Wohnung in neu errichteten Team-Chalets
Etliche weitere Benefits, z.B. Family & Friends Rate

Leidenschaft muss man erleben. Deshalb möchten wir Sie gerne kennenlernen.

Schreiben Sie uns, was Sie motiviert, und senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse). Wir melden uns dann bei Ihnen zur Vereinbarung eines persönlichen Gesprächs.

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter

+ 43 664 5026208 oder

bewerbung@posthotel-taube.at zur Verfügung.

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Wäscheservice

Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube

Parkplatz

Mitarbeiterevents

Weiterbildungsprogramm

Über Posthotel Taube

Seit dem 1. Dezember 2023 begrüßt das rundum erneuerte Posthotel Taube seine Gäste wieder mit besonderer Herzlichkeit – mit 48 stilvollen Zimmern und Suiten, À-la-carte-Restaurant, Tagesbar, Gastgarten, Teppanyaki-Grill, Jagdhaus, Seminarhaus und Spa.

Damit unser Haus mit Leben, Persönlichkeit und echter Gastfreundschaft erfüllt wird, suchen wir Menschen mit Leidenschaft: erfahrene Profis ebenso wie motivierte Quereinsteiger:innen aus Hotellerie und Gastronomie, die gemeinsam mit uns die besondere Atmosphäre des Hauses gestalten und prägen möchten.

Denn ein außergewöhnliches Hotel entsteht nicht allein durch schöne Räume oder exzellenten Service – sondern vor allem durch die Menschen dahinter. Durch Mitarbeitende, die mit Freude, Aufmerksamkeit und Persönlichkeit Gastgeber:innen aus Überzeugung sind. Sie machen den Unterschied. Sie sind das Herz und die Seele unseres Hauses.

Deshalb erwartet Sie bei uns nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein wertschätzendes Umfeld, das unserer Philosophie der gelebten Gastlichkeit entspricht – mit attraktiven Leistungen, Teamgeist und Raum zur persönlichen Weiterentwicklung.Das Posthotel Taube heißt seit dem 1. Dezember 2023 rundum erneuert mit 48 Zimmern und Suiten, À-la-carte-Restaurant, Tagesbar, Gastgarten, Teppanyaki Grill, Jagdhaus, Seminarhaus und Spa Gäste wieder herzlich willkommen.

Wir suchen leidenschaftliche Gastgeber:innen. Unser Team braucht Profis und ambitionierte Quereinsteiger:innen aus Hotellerie und Gastronomie, die mit uns gemeinsam die Gastlichkeit des Hauses mitgestalten, umsetzen und prägen.

Ein besonderes Haus zeichnet sich nicht nur dadurch aus, dass die Gäste sich rundum wohl und willkommen fühlen, sondern auch durch die Motivation und Leidenschaft aller Mitarbeitenden. Sie machen den Unterschied. Sie sind die Seele unseres Hauses.

Deswegen bieten wir auch Ihnen ein unserer Philosophie entsprechendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Leistungen an.

Mehr zum Unternehmen Posthotel Taube

Jobdetails

Dienstort:	Silvrettastraße , 6780 Schruns, Österreich
Anstellung:	Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:	ab sofort
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D

Posthotel Taube

Fine Dining RestaurantLuxury Hotel

Posthotel Taube Betriebs GmbH

Human Resources

Herr Maximilian Fuhrmann

Silvrettastraße 1

6780 Schruns, Österreich

bewerbung@posthotel-taube.at

https://www.posthotel-taube.at/karriere

Weitere Jobs an diesem Ort Weitere Jobs dieser Position