Event Catering Manager (all genders)

DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht.

Wir glauben an Ideen statt Routinen und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit und kompromissloser Qualität gestalten wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality – kreativ, nachhaltig und immer mit dem Anspruch, neue Wege zu gehen. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Wir fördern Chancengleichheit und treffen Entscheidungen auf Basis objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien.

Shape the culinary future with us – we don't just work here, we create.

Aufgaben

• Strategischer Aufbau und Führung unserer Cateringabteilung mit Fokus auf Events in Wien und Umgebung
• Entwicklung und Umsetzung innovativer gastronomischer Konzepte mit höchstem Qualitätsanspruch
• Verantwortung für Catering-Planung, Verkauf, Angebotslegung und Preisverhandlungen
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen – vom Business-Event bis zur exklusiven Feier
• Erste Ansprechperson für unsere Kunden und Aushängeschild des Unternehmens
• Kommunikation mit Gästen und Lieferanten für einen reibungslosen Ablauf
• Bereitschaft, das Serviceteam im Rondell an ruhigen Tagen zu unterstützen
• Selbstständige Budget- und Kostenverantwortung
• Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Produktentwicklung und Produktionsküche

Erwartungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Catering-, Gastronomie- oder Eventbereich
• Erfahrung in der Vermarktung von Veranstaltungslocations von Vorteil
• Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick sowie ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
• Professionelles Auftreten, Belastbarkeit und Flexibilität
• Führerschein Klasse B 

Wir bieten

• Bruttomonatsgehalt auf Vollzeitbasis ab 3.500 €
• Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
• Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• Familiäre Unternehmenskultur und motiviertes Team
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastronomieunternehmen
• Aktive Förderung von fachlichen und persönlichen Weiterbildungen (intern und extern)
• Attraktive Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern sowie in allen DoN Betrieben (z. B. Vapiano)