Chef Product Development (all genders)

DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht.

Wir glauben an Ideen statt Routinen und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit und kompromissloser Qualität gestalten wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality – kreativ, nachhaltig und immer mit dem Anspruch, neue Wege zu gehen. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Wir fördern Chancengleichheit und treffen Entscheidungen auf Basis objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien.

Shape the culinary future with us – we don't just work here, we create.

Aufgaben

• Mitgestaltung und Entwicklung neuer Speisen sowie Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
• Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands und der Bestellungen von Lebensmitteln und Zutaten
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Einhaltung der vorgegebenen Arbeitszeiten und Dienstpläne
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Erwartungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in einem ähnlichen Umfeld
• Fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und im Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln
• Leidenschaft für die Kochkunst
• Fähigkeit, auch mal unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld effizient zu arbeiten
• Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten

• Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab 3.600 €
• Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastrounternehmen
• E-Learnings & In House Kurse
• Flexible Arbeitszeiten im Schichtmodell (Montag bis Freitag)
• Dienstort: LKW Walter - Wiener Neudorf
• Verpflegung inklusive 
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)