Chef de Rang (m/w/d)

Das Berghotel Biberkopf steht für ausgezeichnete Kulinarik in stilvollem Ambiente. Das 4-Sterne Superior Hotel im Herzen Vorarlbergs vereint alpines mit urbanem Lebensgefühl. Das 73 Zimmer umfassende Hotel wurde im Sommer 2021 eröffnet und startet bald in die zweite Wintersaison.

Unsere Mitarbeiter sind Insider und begeisterte Experten ihres Faches. Die gegenseitige Wertschätzung schafft eine entspannte und zufriedene Atmosphäre, bei der der Mensch im Mittelpunkt steht.
Um unseren Gästen ein perfektes Service im Restaurantbereich bieten zu können suchen wir für die kommende Sommersaison - ab Ende Juni 2022 eine/n 

Chef de rang (m/w/d) 

Ihre Aufgaben

• Kompetente und freundliche Beratung unserer Gäste zu unserem Speisen- und Getränkeangebot
• Mitarbeit in unseren verschieden gastronomischen Outlets sowie im Meeting- und Eventbereich
• Begrüßung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste
• Servieren von Speisen und Getränken, sowie Verkauf des Sortiments in unserem Genussladen
• Unterstützung an unserer Bar sowie in der Außengastronomie
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Entgegennahme von Tischreservierungen
• Aufbau, Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Sicherstellen des erforderlichen „Mise en place“ und „Set up’s"
• Eigenständige Kassenführung
• Erledigung diverser Reinigungsaufgaben
• Einhaltung von Hygienevorschriften, unserer Qualitätsstandards und der Firmenphilosophie

Ihr Profil 

• Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, bzw, Erfahrung in diesem Bereich
• Gewinnende, souveräne und charmante Ausstrahlung
• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• Selbständige und saubere Arbeitsweise
• Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Sicheres und freundliches Auftreten
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten: 

• 5- oder 6-Tage Arbeitswoche, 40 oder 48 Stunden pro Woche
• geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung
• bezahlte Überstunden
• kostenfreie Unterbringung im Team Hotel mit Tiefgarage, Sauna und Gym
• kostenfreie Verpflegung
• 13. + 14. Monatsgehalt
• Bereitstellung und Reinigung von Mitarbeiterkleidung
• Vergünstigungen bei regionalen Partnern

Wir haben Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns auf  Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Lichtbild und Arbeitszeugnissen!