Chef (all genders)

DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality.

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für unsere vielfältigen Catering-Einsätze, Kongresse, Buffets und Fingerfood
• Reibungslose Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam bei der Vorbereitung und Umsetzung von Veranstaltungen
• Durchführung sämtlicher Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
• Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den Sicherheitsbestimmungen
• Lagerung und Qualitätskontrolle: Fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, Kontrolle der Frische und Qualität

Erwartungen

• Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Kochpraxis
• Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
• Verantwortungsbewusstsein
• Hands-on- Mentalität

Wir bieten

• Bruttomonatsgehalt Vollzeitbasis € 2.500,-
• Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
• Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
• Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)