Chef (all genders)

Das Bruckner’s im Brucknerhaus Linz steht für oberösterreichische Herzlichkeit, regionale Kulinarik und gelebte Gastfreundschaft – in einzigartiger Atmosphäre direkt an der Donau.

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns besondere Momente für unsere Gäste – Tag für Tag.

Wir fördern Chancengleichheit und treffen Entscheidungen auf Basis objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien.

Shape the culinary future with us – we don't just work here, we create.

Aufgaben

• Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
• Selbstständiges Führen verschiedener Posten
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
• Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Arbeitsgeräte
• Vor- und Nachbereitung des mise en place

Erwartungen

• Praxiserfahrung im Küchenbereich
• Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
• Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Teamplayer mit Hands-on-Mentalität
• Stressresistent, Teamfähigkeit und Organisationstalent
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

• Bruttomonatslohn ab € 2.700,- auf Vollzeitbasis
• Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Ein eingespieltes Team mit guter Laune und Spaß an der Arbeit
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
• Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit
• Verpflegung und Arbeitskleidung inklusive
• Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
• Jährliche Mitarbeiterfeste
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)