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Karriere- & Bewerbungs-Tipps
AIDA: 24 hours auf hoher See
Als Rezeptionistin auf der AIDAdiva ist Annika Pinther Anlaufstelle für 2500 Passagiere. Echte Allrounderqualitäten sind gefragt – vor allem beim Check-in und nicht zuletzt bei…
Business
Gekonnt geködert: Leadership
Warum Anreizsysteme kontraproduktiv sind, worin echte Killerqualitäten bestehen und wie Sie Ihren Schwarm bändigen. Offenbarungen für gute Führungskräfte und Strategien zur Umsetzung.
Food-Know-How
Algen – Powergemüse aus dem Meer
Ein Feuerwerk aus Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen: Zu lange wurden Algen in den Speisekarten Europas unterschätzt. Schluss damit!
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Sein oder nicht Design
… das ist hier nicht die Frage. Beides geht: Open mindedness in klarem Purismus. Im Shambala im Designhotel Le Méridien in Wien kocht Erich Cochlar…
Business
Wiederholungstäter willkommen
So angeln Sie sich Stammgäste: Verwöhnen allein bringt wenig. Sechs Tipps wie Sie aus jedem Gast einen Wiederholungstäter machen.
Business
Reklamation als Verbesserungschance
Reklamierende Kunden sind kostenlose Berater. Nehmen Sie Beschwerden ernst und reagieren Sie richtig darauf. Die wichtigsten Tipps …
Careers
Sabine Bauer
20 Jahre Schindlerhof – ein bedeutsames Ereignis für Sabine Bauer, Tagungsleiterin und Mitglied der Geschäftsleitung im Nürnberger Tagungshotel.
Business
So gedeiht Ihr Gründer-Gen
Sie wollten schon immer Ihr eigenes Ding machen? Hier der Plan, wie Sie als Unternehmer in der von Insolvenzen bedrohten Branche nicht nur über Wasser…
People
Tommy R. Möbius: Cuisine character
Er strotzt vor Ehrgeiz, Härte und Selbstdisziplin, auf den Mund gefallen ist 200-Prozent-Mann Tommy Möbius auch nicht. Ein „typisch Ostdeutscher“ mischt die Wiener Gourmetszene auf.
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
20 Bausteine zum Erfolg
Ihre Kollegen klettern im Eiltempo die Karriereleiter hoch, Sie aber treten auf der Stelle? Wir geben Ihnen 20 ultimative Tipps für mehr Erfolg im Job.
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Motivationsturbo Beteiligung
Höhere Produktivität und stärkere Identifikation: Wer Mitarbeiter am Erfolg beteiligt, profitiert selbst am meisten. Die besten Modelle im Praxistest.
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Die Zukunft des Urlaubs
Wie sieht der Urlaub der Zukunft aus? Und wie soll die Tourismusbranche darauf reagieren? Experte Peter Zellmann über die wichtigsten Trends.
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