Patissier
Pâtissier/Bäcker/Konditor bei Entners am See
Im Entners am See findet Lebensfreude Platz.
Wir suchen Menschen, die unser Hotel mit Leidenschaft, Persönlichkeit und Freude an der Arbeit zu einem echten Lieblingsplatz am Achensee machen. Für sich und für unsere Gäste.
A U F G A B E N
Tägliche Vorbereitungen der Kuchen und Desserts für Verwöhnpension und Á la carte (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.)
Speisenkontrolle, Qualitätssicherung, Einhaltung von Standards
Verantwortlichkeit für den eigenen Posten
Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef
Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)
Einhaltung der internen Standards
Einhaltung der HACCP Vorgaben
P R O F I L
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Koch/Köchin mit Patissiererfahrung
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Gute Deutschkenntnisse
Englische Sprache von Vorteil
Ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse
Team- und Kommunikationsfähigkeit
Leidenschaft für den Beruf & Kreativität
Belastbarkeit & Zuverlässigkeit
Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
Höfliches & gepflegtes Auftreten vor dem Gast
B E N E F I T S
5 1/2 oder 6 Tage Woche
Kostenlose Verpflegung, auch an freien Tagen
Unterkunft im EZ mit WLAN
Angenehmes und kollegiales Betriebsklima
Arbeitsplatz direkt am Achensee in besonderem Ambiente
Vergünstigungen auf Behandlungen im SPA und im dazugehörigen Sportgeschäft
Weiterbildungsmöglichkeiten
Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
Benefits für unsere Mitarbeiter
Jobdetails
| Dienstort: | Seepromenade 17-19, 6213 Pertisau, Österreich |
| Anstellung: | Saison - oder Jahresstelle |
| Dienstbeginn: | 7.12.2026 |
| Bezahlung: | Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung |
| Geschlecht: | M/W/D |
Mitgliedschaften
- keine

