F&B Assistant Manager

F&B Assistant (m/w/d)

Hotel Steffani St. Moritz

Arbeitsort: St. Moritz, Graubünden

Anstellung: Vollzeit / Jahresstelle

Eintritt: nach Vereinbarung

Das Hotel Steffani St. Moritz steht für herzliche Gastfreundschaft, persönlichen Service und echtes Engadin-Gefühl. Zur Verstärkung unseres F&B-Teams suchen wir eine engagierte, Serviceorientierte Persönlichkeit als F&B Assistant (m/w/d), die Freude daran hat, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bereiten.

Deine Aufgaben

•    Unterstützung des F&B-Teams im täglichen operativen Geschäft

•    Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste

•    Sicherstellung eines herzlichen, aufmerksamen und professionellen Services

•    Unterstützung bei der Organisation und Koordination der F&B-Abläufe

•    Mitarbeit in Restaurant, Bar und bei Veranstaltungen

•    Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

•    Enge Zusammenarbeit mit Küche, Front Office und weiteren Hotelabteilungen

•    Unterstützung des F&B Managements bei administrativen und organisatorischen Aufgaben

•    Vorbereitung von Fassungen

•    Kontrolle des F&B Tagesabschlusses

•    Kassenbetreuung

•    Lieferscheinkontrolle und Lieferscheineingabe

•    Mitarbeit beim Monatsabschluss

•    Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne unter Berücksichtigung des Hotelbetriebes

Das bringst du mit

•    Berufserfahrung im Restaurant-, Bar- oder Hotelbereich

•    Freude am Umgang mit Menschen und an der internationalen Hotellerie

•    Gastgeberpersönlichkeit mit natürlichem und professionellem Auftreten

•    Teamgeist, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein

•    Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

•    Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen (Italienisch) sind von Vorteil

•    Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

•    Interesse an hochwertigen Speisen, Getränken und professionellem Service

•    Erste Erfahrungen in F&B Administration

Das erwartet dich

•    Ein abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Arbeitsplatz im Herzen von St. Moritz

•    Ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld

•    Ein motiviertes und internationales Team

•    Ein internationales Gästeklientel und ein vielseitiges Arbeitsumfeld

•    Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung

•    Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des F&B Angebotes im gesamten Haus

•    Bezahlung über dem Branchenschnitt

•    Unterkunft zu attraktiven Konditionen

Du bist Gastgeber/in aus Leidenschaft, arbeitest gerne im Team und möchtest in einem der bekanntesten Ferienorte der Schweiz tätig sein? Bei deinem nächsten Schritt in deiner Karriere stehen wir dir jederzeit zur Seite und unterstützen dich persönlich wie beruflich. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Hotel Steffani St. Moritz

St. Moritz, Graubünden

Bewerbung: direktion@steffani.ch